Was sagt der Jahrgang 2021 über rheingauer rieslinge aus
Der Jahrgang 2021 brachte in Teilen Deutschlands frühe Reife und ein wärmeres, teils trockenes Reifewetter, was zu konzentrierten, aromatisch ausgeprägten Rieslingen mit reifer Frucht geführt hat. Im Rheingau zeigen 2021er-Rieslinge oft dichte Fruchtnoten, konzentrierte Säurestruktur und gutes Lagerpotenzial, abhängig von Lage und Ausbaustil. Bei Weingütern mit strengem Qualitätsfokus kann 2021 daher sehr harmonische, langlagerfähige Weine ergeben.
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