Wie prüft man Provenienz und Echtheit von Burgundern ohne Laboranalyse?
Wichtige Indikatoren sind vollständige Etiketten, Herstellercode auf der Kapsel, intakter Korkenzustand, passende Jahrgangsangaben und Lieferdokumente wie Rechnungen, Auktionsprotokolle oder Herkunftsbescheinigungen. Original‑Holzkisten (OHK/OWC) und geprüfte Auktionshäuser (z. B. Sotheby’s, Christie’s) erhöhen Vertrauen; bei Zweifeln empfiehlt sich eine Expertise durch spezialisierte Händler oder Zertifizierer.
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