Welche Aussagekraft haben Bezeichnungen wie Château, Grand Cru, DOCG oder AOC fuer Qualitaet und Herkunft?
Bezeichnungen geben Hinweise auf Herkunft, Klassifikation und oft auf qualitativen Anspruch: Château signalisiert ein abgegrenztes Anwesen (häufig Bordeaux), Grand Cru steht in Burgund für eine der besten Lagen, DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ist die strengste italienische Klassifikation, AOC/AOP gewähren geschützte Herkunft in Frankreich. Solche Labels erleichtern Orientierung, ersetzen aber nicht die Prüfung von Jahrgang, Produzent und individueller Flaschenbewertung.
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