Wie lange kann ein Christmann Riesling 2021 eingelagert werden und wann trinken?
Die Trinkreife hängt vom Qualitätsniveau ab: einfache Orts- oder Gutsrieslinge sind oft innerhalb von 2–8 Jahren ideal, Lagen- oder Großer-Gewächs‑ähnliche Rieslinge können 10–25 Jahre und länger reifen. Für 2021 empfiehlt sich eine konservative Lagerung (10–12°C, dunkel, 60–75% Luftfeuchte). Regelmäßige Probeflaschen geben Aufschluss über Reifeentwicklung und Trinkfenster.
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