Wie bewerte ich den Fuellstand (Ullage) bei einer 2012 Magnum?
Bei einem 2012er sollte der Füllstand einer Magnum idealerweise High Fill (HF) oder Into Neck (IN) sein. Top Shoulder (TS) ist bei einem Wein dieses Alters noch akzeptabel, während Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) auf ein hohes Oxidationsrisiko hinweisen. Bei der Beurteilung immer auch Korkzustand, Etikett und Flaschenform berücksichtigen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Ist ein Gantenbein Pinot 2012 für das Sekundaermarkt-Investment geeignet?
- •Wie wirken sich Alterungsprozesse auf einen Pinot Noir des Jahrgangs 2012 aus?
- •Wie sollte ein Pinot 2012 ideal gelagert und serviert werden?
- •Wie sollte ein gereifter Pinot vor dem Genuss gelagert und serviert werden?
- •Welche Vorteile hat das Magnumformat für gereiften Pinot Noir?
- •Wo liegt das Weingut Gantenbein und wofür ist es bekannt?
- •Welche Speiseempfehlungen und Trinkreife gelten für einen gereiften 2012 Pinot?
- •Was zeichnet den Pinot Noir von Gantenbein aus und wo liegt das Weingut geografisch?
- •Welche typischen Aromen zeigt ein Gantenbein Pinot Noir 2012?
- •Wie lässt sich das Anlagepotenzial eines Schweizer Pinot wie von Gantenbein gegenüber Burgund oder Bordeaux einschätzen?
- •Was bedeutet OHK, OC oder OWC und warum ist die Originalverpackung wichtig?
- •Welche Bedeutung haben OWC, OC und OHK für Echtheit und Provenienz?
- •Welche Vorteile bietet die Magnumflasche (1,5 l) für Pinot Noir im Vergleich zur normalen 0,75-l-Flasche?
- •Worauf sollte man beim Kauf auf dem Sekundärmarkt achten, um Trinkbarkeit und Wert zu sichern?
- •Wie interpretiert man Füllstände (Ullage) bei alten Flaschen und welche Kürzel sind gebräuchlich?
Das könnte dir auch gefallen

Il Marroneto Madonna delle Grazie 2016
370 €

Wein aus Kellerfundus
800 €

DOMAINE DUJAC CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU 2018
500 €

Tignanello 1998
140 €

Chateau Clinet 1990
317 €

Paket USA Rotwein spannendes aus den 90er
100 €

Solengo 1995
100 €

Hospices de Beaune Corton Grand Cru 1999 – Cuvée Charlotte Dumay – Burgund Rotwein
150 €