Monthelie liegt in der Côte de Beaune und ist bekannt für rote Burgunder mit klarer Frucht, feiner Säure und erdigen, teils kräutrigen Noten. Typisch sind Aromen von roten Beeren, Kirsche, Unterholz und dezenter Gewürzanklang. Böden aus Mergel, Lehm und Kalk sorgen für Struktur und Länge. Im Vergleich zu Nachbarlagen wie Volnay oder Pommard sind Monthelie-Weine oft etwas robuster als Volnay, aber feiner als Pommard – das macht sie für Pinot Noir-Liebhaber attraktiv.