Was zeichnet einen Monthelie Pinot Noir geschmacklich und regional aus?
Monthelie liegt in der Côte de Beaune im Burgund und bringt strukturierten, oft erdigen Pinot Noir hervor, der zwischen den feinfruchtigen Volnay-Noten und den robusteren Pommard-Charakteren steht. Typisch sind rote Beerenaromen, feine Tannine und ein mineralischer Unterton, bei guten Produzenten wie Domaine Roulot oder benachbarten Erzeugern oft mit guter Balance zwischen Frucht und Säure. Monthelie-Weine eignen sich sowohl für den früheren Genuss als auch für einige Jahre Reife im Keller.
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