Was bedeutet die Bezeichnung Acclivi bei einem Barolo und was sagt sie über den Wein aus?
Acclivi ist eine Lagebezeichnung (Cru), die auf einen konkreten Weinberg hinweist; Lagen- oder Cru-Angaben signalisieren, dass der Wein von einem spezifischen Terroir stammt. Solche Einzellagen beeinflussen Aromaprofil, Textur und Reifepotential – ein Barolo mit Cru-Angabe liefert häufig intensivere, differenziertere typische Nebbiolo-Noten als ein generischer Barolo.