Wie lange kann Penfolds Grange reifen und wie erkennt man den optimalen Trinkzeitpunkt?
Penfolds Grange ist fuer ausserordentlich lange Reifung bekannt; viele hervorragende Jahrgaenge entwickeln sich 20–50 Jahre oder laenger positiv. Der optimale Trinkzeitpunkt haengt vom Jahrgang, von Fassausbau und von Lagerbedingungen ab: juengere, opulentere Jahrgaenge bieten Fruchtvitalitaet in den ersten 10–20 Jahren, waehrend Spitzenjahrgaenge mit dichter Tanninstruktur und konzentrierter Frucht von Jahrzehnten profitieren. Hinweise fuer das Trinkfenster liefern Expertenbewertungen (z. B. Robert Parker, James Suckling, Jancis Robinson), konservative Lagerbedingungen und regelmaessige optische/Tastproben durch erfahrene Sammler oder Händler.