Wie sollte Franciacorta ideal gelagert werden und welche Flaschenformate sind sinnvoll?
Franciacorta lagert am besten dunkel, bei konstanter Temperatur um 10–14 °C und moderater Luftfeuchte. Flaschen horizontal ablegen, Vibrationen vermeiden. Magnums reifen oft langsamer und gleichmässiger als 0,75‑l‑Flaschen und sind für längere Lagerung empfehlenswert. Beim Kauf gebrauchter Flaschen auf den Füllstand (Ullage) achten: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind unkritisch, MS/LS (Mid/Low Shoulder) dagegen riskant.
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