Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2020 bis 2023 in Stil und Lagerfähigkeit?
Jahrgangsunterschiede zeigen sich typischerweise in Säureprofil, Extrakt und Fruchtkonzentration: frischere, früh zugängliche Jahrgänge tendieren zu ausgeprägter Primärfrucht, wärmere Jahrgänge bringen oft höhere Reife und Dichte. Bei hochwertigen Lagenweinen beeinflussen Ausbau und restsüße das Alterungspotential stärker als das Geburtsjahr allein. Generell bieten gut gemachte Einzellagen aus den Jahren 2020–2023 sowohl kurzfristigen Trinkspaß (2–6 Jahre) als auch mittelfristiges Entwicklungspotential (5–15 Jahre), je nach Ausbau, Restsüße und Lagerbedingungen.
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