‚Große Lage‘ ist die vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) verwendete Bezeichnung für die besten single-vineyard-Lagen mit ausgeprägtem Terroir-Ausdruck. Für einen Winzer wie Julian Haart signalisiert eine Große Lage Konzentration, Potenzial für lange Lagerung und meist strenge Qualitätsselektion im Weinberg. Solche Rieslinge zeigen oft eine ausgeprägte mineralische Signatur, klar definierte Säure und differenzierte Aromenschichten – Eigenschaften, die bei fachgerechter Kellerarbeit herausgearbeitet werden.