Regional produzierte Chardonnay aus Salento sind in der Regel primär zum Genuss bestimmt und selten klassische Anlageobjekte. Kriterien für Investmentpotenzial sind: begrenzte Produktionsmenge, hohe Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous), dokumentierte Provenienz, Flaschenformat (Magnum erhöht oft Sammlerwert) und Vorhandensein von Originalverpackungen wie OHK/OWC. Ohne diese Merkmale bleibt der Wert überwiegend konsumorientiert statt spekulativ.