Wofür steht KPK und was zeichnet die Rieslinge von Klaus‑Peter Keller aus?
KPK ist die Abkürzung für Winzer Klaus‑Peter Keller. Seine Rieslinge sind international gefragt, weil sie auf präzise Fruchtausprägung, deutlich mineralische Richtung und feine Säurebalance setzen. Typisch sind klare Aromaspuren von Zitrus, Steinobst und mineralischen Noten, die gemeinsam mit einer stringenten Säurestruktur exzellente Lagerfähigkeit erlauben. Bei Keller ist die Vinifikation oft zurückhaltend im Holzgebrauch, um die Rebsorten- und Lagencharakteristik zu erhalten.