Welche Fachbegriffe und Abkürzungen sind bei Riesling wichtig QbA Kabinett Spaetlese GG OHK
Wichtige Abkürzungen: QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) ist eine gesetzliche Qualitätsstufe; Kabinett, Spätlese und Auslese bezeichnen Prädikatsstufen, die sich am natürlichen Mostgewicht orientieren und Auskunft über Reife/Fülligkeit geben. GG steht für Großes Gewächs – eine Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Spitzenlagen. OHK bedeutet Original‑Holzkiste; OC/OWC stehen für Original Case / Original Wooden Case und beziehen sich auf Verpackung und Vollständigkeit bei Sammlerflaschen. Die Kenntnis dieser Begriffe hilft bei Bewertung, Lagerplanung und beim Kauf von Qualitäts- bzw. Lageweinen.
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