Was zeichnet einen Bardolino Superiore wie Villa Calicantus Avresir typischerweise aus
Bardolino Superiore stammt aus dem Veneto am Gardasee und ist gegenüber einfachem Bardolino oft konzentrierter und länger gereift. Typisch sind die Rebsorten Corvina als Basis, Rondinella und häufig Molinara; Ausbau kann in Edelstahl oder in moderatem Holz erfolgen. Ein Wein mit der Bezeichnung Superiore signalisiert in der Regel einen höheren Mindestalkohol sowie längere Reife- und Qualitätsanforderungen, wodurch Fruchtintensität, Würze und Struktur zunehmen. Produzenten wie Villa Calicantus setzen bei einem Reserve- oder Spitzenwein oft auf präzisere Ertragsregulierung und selektive Lese, was zu dichterer Aromenentwicklung und besserer Lagerfähigkeit führt.
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