Welche Rolle spielen DOC und DOCG fuer Qualitaet, Preis und Lagerfaehigkeit italienischer Rotweine
DOC (Denominazione di Origine Controllata) und DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) sind italienische Herkunfts- und Qualitätsstufen. DOCG steht für strengere Kontrollen und oft kleinere, historisch etablierte Gebiete; Gattinara trägt beispielsweise DOCG-Status, was traditionsbewusste Produktionsvorgaben und in vielen Fällen höhere Marktpreise bedeuten kann. Diese Klassifikationen geben Hinweise auf typischen Stil, erlaubte Rebsorten und Mindestanforderungen, sind aber kein alleiniger Garant für Alterungspotenzial oder Qualität — Produzentenname, Jahrgang, Weinbergslage und Kellerpraxis sind genauso entscheidend.
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