Was zeichnet einen Spätburgunder aus der Lage Laumersheimer Steinbuckel aus?
Die Lage Steinbuckel bei Laumersheim in der Pfalz bringt für Spätburgunder häufig warme, sonnenexponierte Parzellen mit guter Reifebalance. Auf kalk- und lössbetonten Böden entstehen bei selektiver Ertragsbeschränkung oftmals klar definierte Fruchtnoten von Kirsche und Himbeere, feine florale Akzente sowie ein mineralisches Rückgrat. Solche Einzellagen betonen Terroir, weshalb Erzeuger wie Philipp Kuhn die Weinbereitung auf filigrane Extraktion und präzise Reifung ausrichten, um Feinheit und Struktur zu bewahren.
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