Ein Westhofener Riesling 2019 bringt typischerweise die mineralische Prägnanz und klare Säurestruktur Rheinhessens mit. Westhofen ist eine Gemeinde in Rheinhessen mit bekannten Lagen wie Morstein und Kirchspiel; Böden aus Löss und Muschelkalk verleihen dem Riesling oft feine Kräuter- und Steinobstnoten. Das Jahr 2019 war in vielen deutschen Anbaugebieten warm und reif, was zu vollmundigerem Fruchtcharakter, kompakteren Aromen von Pfirsich und Apfel sowie guter Reifefähigkeit führte. Solche Rieslinge eignen sich sowohl für zeitnahen Genuss als auch für Lagerung über mehrere Jahre, je nach Qualitätsstufe.