Westhofener Riesling 2019 passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Sushi, gebratenem Fisch, asiatischen Aromen mit Süße-Säure-Kontrast sowie zu klassischer deutscher Küche wie hellem Geflügel und Schweinebraten mit Kräutern. Ein Spätburgunder Reserve 2018 bietet sich als Begleiter zu gebratener Ente, rosa gebratenem Rind, Pilzrisotto, gereiftem Käse und Wildgerichten an. Reihenfolgeempfehlung: mit dem Riesling beginnen, den Spätburgunder für den herzhaften Hauptgang einsetzen.