Wichtige Kriterien sind Erzeugerreputation (z. B. Juliusspital), Lage (wie Abtsleite), Jahrgangscharakter, Rebsorte, Zustand von Füllstand, Kork und Etikett, sowie die Dokumentation der Provenienz und idealerweise Original-Verpackung (z. B. Original-Holzkiste). Marktwerte lassen sich über Auktionsresultate, Händlerangebote und Kritikerbewertungen (z. B. Wine Advocate, James Suckling) vergleichen. Bei bedeutenden Käufen Transportversicherung, fachkundige Begutachtung und transparente Zolldokumente einplanen.