Vintage bei Champagner bedeutet, dass der Wein ausschließlich aus Trauben eines einzigen, ausdrücklich deklarierten Jahrgangs stammt und damit die klimatischen Besonderheiten jenes Jahres widerspiegelt. Im Gegensatz zu Non-Vintage-Champagner, die mehrere Jahrgänge vereinen, dokumentiert ein Vintage cuvée die Reife und den Stil eines bestimmten Jahrgangs und wird oft länger auf der Hefe ausgebaut, um Komplexität zu entwickeln. Vintage-Champagner sind deshalb besonders interessant für Sammler und langfristige Lagerung.