Was ist der Unterschied zwischen Rosso di Montalcino und Brunello di Montalcino?
Rosso di Montalcino ist die jüngere, zugänglichere Variante aus dem Anbaugebiet Montalcino in der Toskana, während Brunello di Montalcino strengere Ausbau- und Reifevorschriften hat und länger zur Entwicklung braucht. Brunello wird in der Regel intensiver vinifiziert und länger im Holz sowie in der Flasche gereift; Rosso bietet oft früher Trinkvergnügen und zeigt die primäre Sangiovese-Charakteristik klarer und frischer. Beide beziehen sich auf dieselbe Herkunft, unterscheiden sich aber in Stil, Alterungspotenzial und regulatorischen Vorgaben.
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