Worauf sollte man beim Kauf älterer Schaumweine achten (Etikett, Füllstand, Original-Holzkiste)?
Prüfen Sie Etikett und Flaschenboden auf Unstimmigkeiten, kontrollieren Sie den Füllstand (Ullage) und suchen Sie nach klarer Provenienz. Eine Original-Holzkiste (OHK) oder Original Case/Original Wooden Case (OC/OWC) erhöht oft die Seriosität der Lieferung und schützt den Wein während Lagerung und Transport. Zusätzlich geben Händlerpapiere, Rechnungen oder Lagerdokumente Auskunft über Herkunft und korrekte Kühlung; bei besonders wertvollen Flaschen sind Fotos von Kronen- bzw. Kapselbereich und Korkzustand hilfreich.
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