Was macht die Lage Forster Kirchenstueck besonders und wie beeinflusst sie einen Riesling?
Forster Kirchenstueck ist eine renommierte Einzellage in der Pfalz, bekannt für eine ungewöhnlich hohe Konzentration und Mineralität. Böden mit Kalkanteilen und warme Lagen verleihen Rieslingen aus dem Kirchenstück oft dichte Frucht, eine klare salzige Mineralität und eine langlebige Säurestruktur. Diese Kombination sorgt dafür, dass Weine aus der Lage sowohl junge Fruchtausdrucke als auch komplexe tertiäre Aromen mit zunehmendem Alter entwickeln.