Warum sind Magnum-Flaschen bei Rotweinen wie Ploussard gesucht und wie beeinflusst das die Reife?
Magnum (1,5 l) bietet ein größeres Luft-zu-Flaschen-Volumen-Verhältnis, was die Reifung verlangsamt und oft zu harmonischeren, länger lagerfähigen Weinen führt. Besonders bei delikaten Jura-Roten wie Ploussard profitieren Frucht- und Tanninstruktur von der moderaten Entwicklung. Magnum-Formate sind zudem bei Sammlern und für Veranstaltungen beliebt, weil sie in der Regel reifer, stabiler und optisch wertvoller wahrgenommen werden.
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