Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für die Flaschenintegrität. Kategorien wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder) bis MS/LS (Mid/Low Shoulder) beschreiben den Weinstand; bei Flaschen ab circa 10–15 Jahren ist ein HF–IN ideal, TS noch akzeptabel, VHS bis MS/LS signalisiert erhöhtes Oxidationsrisiko. Wichtig ist außerdem die Korkqualität, sichtbare Schlieren oder Ausblühungen am Hals und konsistente Dokumentation, falls die Flasche gehandelt werden soll.