Hirtzberger aus der Wachau ist für präzise, terroirgeprägte Weine bekannt; ein Singerriedel 2011 zeigt nach über einem Jahrzehnt oft feinste petrolige und honigartige Noten, komplexe Steinobst- und Kräutertöne sowie eine reife, aber noch frische Säure. Bei Jahrgängen um 2011 ist die Kontrolle des Füllstands (Ullage) entscheidend: ein sehr guter bis akzeptabler Füllstand erlaubt weiterhin Genuss, reifere Flaschen profitieren gelegentlich vom behutsamen Dekantieren, um Sedimente zu separieren und Aromen zu öffnen.