Wie lagert und serviert man Heroldrebe-Weine am besten und welche Flaschenformate sind zu beachten?
Kühle, dunkle und feuchte Lagerbedingungen bei 10–14 °C mit stabiler Luftfeuchte sind ideal; längere Temperaturschwankungen vermeiden. Vor dem Servieren 15–20 Minuten dekantieren, bei Rotweinen 14–16 °C servieren; leichte Heroldrebe‑Weine profitieren von einem breiten Rotweinglas. Übliche Flaschenformate sind 0,75 l (Standard), 0,375 l (Demi) und 1,5 l (Magnum) – Größere Formate altern oft langsamer und sind für Sammler interessant.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was ist die Rebsorte Heroldrebe und wie entstand sie?
- •Welche Vinifikationstechniken sind bei Heroldrebe üblich und welche Ausbauformen passen?
- •Wie bestimmt man den Wert einer Heroldrebe‑Flasche und welche Faktoren steigen den Preis?
- •Wie lässt sich das Stil- und Aromenprofil eines Heroldrebe-Weins beschreiben?
- •Sind Heroldrebe-Weine als Anlageobjekt geeignet und worauf kommt es beim Sekundärmarkt an?
- •Wie prüft man eine Flasche auf Lagerfähigkeit und was sagt der Füllstand (Ullage) aus?
- •In welchen Anbaugebieten findet man Heroldrebe und welche Weingüter arbeiten damit?







