Qualitätsbezeichnungen geben Auskunft über Herkunft, Handlese und Mindestanforderungen: QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) kennzeichnet kontrollierte Qualitätsweine, GG (Großes Gewächs) steht für Spitzenlagen in Deutschland, VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) ist der deutsche Qualitätsverband mit eigenen Klassifikationen, und DAC (Districtus Austriae Controllatus) ist eine österreichische Herkunftsbezeichnung. Bei gereiften Flaschen helfen diese Labels, Herkunftsansprüche und potenzielle Lagerfähigkeit einzuordnen; VDP- oder GG-Deklarationen etwa deuten oft auf besonders lagebetonte und langlebige Weine hin.