Begriffe wie ‚unendlich‘ werden oft metaphorisch verwendet, um langen, anhaltenden Abgang, hohe Komplexität oder tiefe Intensität zu beschreiben. Sie signalisieren eher sensorische Eindrücke (sehr langer Nachhall, vielschichtige Aromen) als objektive Messgrößen. Für Käufer sind präzisere Angaben zu Süßegrad, Säure, Alkohol, Kritikernoten und Lagerfähigkeit aussagekräftiger.