Grosses Gewaechs (GG) ist die Bezeichnung des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Spitzenweine aus den besten Lagen (VDP.Grosse Lage). Der Begriff signalisiert strenge Vorschriften bei Ertrag, Lese und Kellerpraxis und steht in der Regel für trockene, terroirbetonte Weine mit hohem Alterungspotential. Im Kontext deutscher Rieslinge ist GG oft das Pendant zu einem trockenen „Grand Cru“-Anspruch und wird von VDP-Mitgliedern wie Weingut Schätzel entsprechend positioniert.