Füllstand und Verschluss sind zentrale Qualitätsindikatoren. Bei relativ jungen Jahrgängen wie 2020–2022 erwartet man High Fill (HF) oder Into Neck (IN). Niedrigere Ullages (Mid Shoulder, Low Shoulder) deuten auf Alterung, Lagerprobleme oder Korkdefekt hin. Der Verschluss (Kork, Schraubverschluss) sollte intakt und ohne Ausblühungen oder Flüssigkeitsaustritt sein. Fachhändler prüfen diese Merkmale vor Verkauf, da sie Einfluss auf Trinkbarkeit und Wert haben.