Die Wertbestimmung richtet sich nach Produzentrenommee (z. B. ein etabliertes Weingut wie Weingut Knipser), Jahrgangsqualität, Lagerzustand (Ullage, Etikett, Kork), Flaschenzahl und Nachfrage. Verlässliche Dokumentation der Provenienz erhöht den Preis. Verkaufskanäle sind Fachhändler, spezialisierte Auktionshäuser und Weinbörsen. Für realistische Preisfindung bieten Vergleichsverkäufe, Kritikerbewertungen und Marktplattformen die besten Anhaltspunkte.