Für eine 2009er Flasche gelten Füllstandskategorien als Indikator für Zustand: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei älteren Flaschen. VHS/MS/LS (Very High Shoulder/Mid Shoulder/Low Shoulder) zeigen zunehmendes Oxidationsrisiko und erfordern Vorsicht. Bei einem 2009er ist IN bis TS üblicherweise unproblematisch; MS/LS reduziert die Lagerfähigkeit und erhöht das Risiko für gealterte, oxidierte Aromen.