Für Weine aus renommierten Lagen wie Gräfenberg und Produzenten wie Weingut Weil gelten klassische Kellervorgaben: konstante Temperatur um 10-13°C, möglichst dunkel, Luftfeuchtigkeit 60–75 % und vibrationsfrei. Originalverpackung wie eine Original-Holzkiste (OHK) oder Original Case (OC/OWC) ist für Transporte und Sammler wertsteigernd. Regelmässiges Monitoring von Füllständen und Korkzustand hilft, rechtzeitig auf notwendige Maßnahmen wie Umpacken oder Versicherung zu reagieren.