Was bedeutet die Klassifikation GG und wie hängt sie mit dem VDP zusammen?
GG steht für Großes Gewächs und ist die Trockenwein-Kategorie für Spitzenlagen im System des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Eine GG-Kennzeichnung verlangt eine qualitätsorientierte Rebenwahl in einer als Grosse Lage klassifizierten Einzellage, strengere Ertragsbeschränkungen und in der Regel späteren Lesezeitpunkt. GG-Weine sind nicht mit Prädikatbezeichnungen wie Kabinett oder Spätlese gleichzusetzen, sondern markieren die trockene Spitzenklasse eines VDP-Mitgliedsbetriebs.