Worauf sollten Sammler bei älteren Champagnerflaschen besonders achten (Füllstand, Kork, Etikett)?
Wichtige Prüfpunkte sind der Füllstand (Ullage), der Korkzustand und das Etikett. Ullage‑Kategorien wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder) oder VHS (Very High Shoulder) geben Aufschluss über Alterung und mögliche Oxidation; niedrige Füllstände (Mid/Low Shoulder) erhöhen das Risiko eines fehlerhaften Weins. Weitere Indikatoren: intakte Kapsel, keine unsachgemäße Reparatur, trockene, unbeschädigte Etiketten und eine dokumentierbare Lagerhistorie. Bei Unklarheiten vor dem Kauf professionelle Einschätzung oder Laboranalyse erwägen.
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