Ist ein Château Mazeris 1995 noch trinkreif oder kann er weiter reifen?
Die Trinkreife hängt von Lagerung und Flaschenzustand ab. Gut gelagerte Château-Weine aus 1995 befinden sich häufig in oder kurz nach ihrem Peak; viele Flaschen zeigen jetzt optimale Trinkreife, andere können noch mehrere Jahre profitieren. Entscheidend sind Füllstand (Ullage), Verschlusszustand und provenance-bezogene Faktoren. Eine gezielte Probe (Dekantieren und Probeschluck) gibt die beste Auskunft über verbleibendes Reifepotenzial.
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