Das Weingut Maximin Grünhaus in der Ruwer (Teilraum der Mosel) ist bekannt für seine steilen Schieferlagen und eine ausgeprägte Riesling-Tradition. Die Einzellage Abtsberg liefert meist Weine mit prägnanter Mineralität, feiner Säurestruktur und großer Konzentration – ideale Voraussetzungen für Prädikatsweine wie Beerenauslesen. Abtsberg bringt durch seine Bodenvielfalt und Exposition häufig Nuancen von Kräutern, Zitrus und gelben Steinfrüchten, die in Kombination mit edler Restsüße lang anhaltende, komplexe Süßweine ermöglichen.