Füllstände geben Hinweise auf Lagerung und etwaige Oxidation. HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut beziehungsweise sehr gut bis einwandfrei für jüngere Flaschen. TS (Top Shoulder) kann bei älteren Flaschen akzeptabel sein, während MS/LS (Mid/Low Shoulder) ein erhöhtes Risiko für Qualitätsverlust anzeigen. Bei einem 2020er sollte idealerweise ein hoher Füllstand vorliegen. Prüfung der Kapsel, Etiketten und Geruchstest nach Öffnung ergänzen die Beurteilung.