Was zeichnet Sassicaia und Tenuta San Guido in Bolgheri aus?
Sassicaia ist die ikonische Flaggschiff-Cuvée von Tenuta San Guido in Bolgheri und gilt als Vorreiter der sogenannten Super Tuscans. Typisch sind ein klarer Fokus auf Cabernet Sauvignon mit Anteilen von Cabernet Franc, die maritime Prägung des Terroirs an der toskanischen Küste sowie Böden aus Sand, Kies und kalkhaltigen Sedimenten. Tenuta San Guido arbeitet streng sorten- und parzellenspezifisch, selektive Handlese und langer Ausbau in Eichenfässern sorgen für Komplexität, Struktur und Lagerfähigkeit.
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