Wichtige Prüfgrößen sind der Füllstand (Ullage), der Zustand des Korkens, Etikett und Capsule sowie lückenlose Provenienz/ Lagerhistorie. Ullage‑Einstufungen: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) — je niedriger, desto höher das Risiko von Oxidation. Originalrechnungen, Auktionsbelege oder Lagerbestätigungen erhöhen Vertrauen in Zustand und Authentizität.