Wie sollte eine 0,75l Bordeaux‑Blend Flasche wie Dominus ideal gelagert und serviert werden?
Die Standardflasche 0,75 l lagert ideal bei konstanter Temperatur (12–14 °C), moderater Luftfeuchte (~60–75 %), geringer Lichteinwirkung und ohne Vibration. Vor dem Servieren 15–30 Minuten bei 16–18 °C temperieren; ältere Flaschen benötigen kürzeres Aufwärmen. Dekantieren je nach Zustand 30–90 Minuten, bei sehr altem Wein nur sanft, um Sediment zu schonen. Breite Bordeauxgläser heben Struktur und Aromen hervor.
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