Wie sollten gereifte Bordeaux von 2010 ideal gelagert und serviert werden?
Langfristige Lagerung bei konstanter Temperatur (idealerweise 12–14 °C), stabile Luftfeuchte (60–70 %) und dunkler, vibrationsarmer Raum sind entscheidend. Vor dem Öffnen 30–90 Minuten dekantieren, um Tannine zu öffnen; bei sehr reifen Exemplaren kann kürzeres Dekantieren sinnvoller sein. Serviertemperatur: 16–18 °C für volle Aromenausfaltung.
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