Der Schwarzwald bietet durch sein kühles Klima und saubere Bergluft günstige Bedingungen für Wald- und Kulturfrüchte; Preiselbeeren aus dieser Region zeichnen sich oft durch intensive Säure und klares Aroma aus. Die Destillerien im Schwarzwald, zu denen auch die Stählemühle gehörte, profilierten sich traditionell durch Regionalität und die Verarbeitung frischer Früchte. Die Stählemühle stellte regionale Geiste her und ist als Hersteller von Schwarzwälder Spezialitäten bekannt; die Schließung einer traditionsreichen Destillerie kann zudem die Wahrnehmung und Sammlerinteressen für ihre Produkte beeinflussen.