Tenuta San Guido ist das Weingut, das mit dem Sassicaia als einer der Pioniere der sogenannten Super-Tuscans berühmt wurde. Auf dem Estate in Bolgheri an der toskanischen Küste werden vorwiegend Cabernet Sauvignon und ein Anteil Cabernet Franc angebaut; die Assemblage, strenge Selektion und Ausbau in französischer Eiche verleihen dem Wein Struktur und Langlebigkeit. Seit der Schaffung der eigenen Appellation DOC Bolgheri Sassicaia gilt Sassicaia nicht nur als Regionalreferenz, sondern international als Benchmark für elegante, lang gereifte Rotweine aus der Toskana.