Die Standardflasche (0,75 l) profitiert von konstanter Lagerung: kühle, dunkle Umgebung bei 10–14 °C, relative Luftfeuchte um 60–75 % und minimale Vibration. Lagern Sie Flaschen liegend, wenn noch Naturkork vorhanden ist, um den Korken feucht zu halten. Ein Weinklimaschrank oder professioneller Weinkeller mit konstanter Temperatur und guter Luftzirkulation ist ideal, um das volle Alterungspotenzial einer Sassicaia zu erhalten.