‚Differenzbesteuert‘ bezieht sich auf die Differenzbesteuerung, ein Umsatzsteuerverfahren für Gebrauchtwaren und bestimmte Handelswaren, bei dem die Mehrwertsteuer nur auf die Marge des Händlers und nicht auf den gesamten Verkaufspreis erhoben wird. Für Käufer bedeutet das in der Regel: der Rechnungsbeleg weist keine ausgewiesene Vorsteuer aus, ein Vorsteuerabzug ist daher nicht möglich. Die Differenzbesteuerung wirkt sich meist nicht auf die Weinqualität aus, kann aber für Wiederverkäufer und steuerliche Behandlungen relevant sein.