Achten Sie auf starke Brauntöne im Wein, ein sehr niedriger Füllstand (MS/LS), zerstörte oder fehlende Etiketten, durchfeuchtete Korken und unsaubere Kapseln. Im Glas deuten dominante Aceton‑ oder Essignoten, lackartige Aromen oder ein deutlich oxidativer Charakter auf Fehler hin. Auch fehlende oder lückenhafte Herkunftsunterlagen und unsichere Lagerhistorie erhöhen das Risiko. Nach Möglichkeit vor Ort verkosten oder zumindest detaillierte Fotos und Lagerdokumente verlangen.